Je vous retrouve aujourd’hui pour ma recette de crêpe :
Ingrédients :
– 250 grammes de farine
– 4 oeufs
– 50g de beurre fondue
– 1pincée de sel
– 1 Cs de sucre
– 2 Cs de rhum
– 1 demi-litre de lait
Mélanger tous les ingrédients et rajouter au fur et à mesure le lait. Si il reste des grumeaux passer le mixeur plongeur ou à la passoire. Si la pâte est trop épaisse vous pouvez rajouter du lait ou de lait au choix. Faire cuire dans la poêle avec un peu de beurre et déguster!
Un Petit Creux 